Raw Bites

Personen: 

Zutaten

MengeEinheitZutat
100gMandeln, gemahlen
100gDatteln
50gCranberries
50gWeizenkeime, entbittert
2TLKakao, roh

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und alles sehr klein hacken, so dass eine Masse entsteht. Formt dann eine Testkugel. Falls die Masse etwas zu klebrig ist, fügt noch ein wenig gemahlene Mandeln hinzu. Wenn die Masse zu trocken und bröckelig wirkt, müsst ihr einfach 1-2 TL Wasser dazu geben.
  2. Aus der Masse kleine Kugeln formen und durch die 2 EL gemahlene Mandeln wälzen. Wenn ihr mögt, könnt ihr die Bites auf Spießen in einem Weck-Glas als Snacks servieren.
Guten Apettit!

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