Grobe Sojaschnetzel


Herkunft / Ursprung: Frankreich
Qualität / Kontrolle: EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, 100% bio / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Inhalt: 125 g
Allgemeine Hinweise: Durch den hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiß wird die Sojabohne auch Kuh des Ostens genannt. Denn so wie die meisten Europäer Kühe und deren Milchprodukte nutzen um ihren Eiweißbedarf zu decken, nutzen Chinesen, Indonesier und Japaner die Sojabohne um den ihren zu decken.
Zutaten: Sojabohnen*
Herstellung: Dieses grobe Sojaeiweißerzeugnis, wird ohne jegliche Zusätze, aus der reinen Sojabohne hergestellt. Das Sojaschnetzel wird ausschließlich, ohne jeglichen Einsatz von chemischen Hilfsstoffen, mechanisch und thermisch gewonnen.
Verwendung: Davert Grobe Sojaschnetzel eignen sich hervorragend als Fleischersatz für Pfannengerichte und Aufläufe.
Besonderheiten: Die groben Sojaschnetzel enthalten das eigene hochwertige Eiweiß, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Weiterhin sind sie frei von Cholesterin.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1672 / 399
Eiweiß
47.3 g
Kohl.hyd.
34.1 g
Fett
7.8 g


 
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Nuss
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
enthalten


 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Beige Sojapartikel von leicht nussigem Geschmack. Eingeweicht als Fleischersatz angebraten schmeckt es fast zum Verwechseln ähnlich.



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